Vessel_brasserie_header.jpg

 BRASSERIE AAN HET IJ

Vessel, gevestigd in de hippe Amsterdamse Houthavens, is dé plek voor een ontspannen ontbijt, spontane Boozy Brunch, informele lunch en uitgebreid diner. Terwijl jij met je gezelschap geniet van heerlijke cocktails, sfeervolle muziek en prachtig uitzicht over het IJ, maakt onze chef-kok de heerlijkste comfort food voor je klaar. Welkom bij dé nieuwe Amsterdamse hang-out!

DUIK DE KEUKEN IN

Moderne Franse keuken met invloeden vanuit de hele wereld. Vlees, vis of vegan? We’ve got you covered! Bij brasserie Vessel is er voor ieder wat wils. Ons menu staat vol met heerlijke gerechten, zoals geitenkaasravioli, knoflookgarnalen met saffraan, steak tartaar - met een Aziatische twist - en onze beroemde shortrib. 

Vessel_Brasserie-2.jpg
DSC_9033.jpg
Vessel_Brasserie-3.jpg

OPENINGSTIJDEN

Restaurant Vessel is geopend van woensdag t/m zaterdag van 18:00-23:00.

Brasserie Vessel is doordeweeks geopend van 07:00-23:00. In het weekend kun je tussen 08:00-23:00 in de brasserie terecht.Pssst: elke eerste zondag van de maand kun je bij ons terecht voor een Boozy Brunch!